Меню с 04.10.2021 — 08.10.2021
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| Яйцо отварное 1 шт | Плов с цыпленком 1/300 | Салат из свежей капусты 1/80 | Скумбрия тушеная с маринадом 100/55 | Огурец соленый 1/40 |
| Сосиска отварная 1/70 | Банан свежий 1/100 | Гуляш из говядины 1/130 | Рис отварной со сливочным маслом 1/150 | Котлета куриная с маслом 1/65/3 |
| Гречка отварная со сливочным маслом 1/150 | Компот из сухофруктов 1/200 | Макароны отварные 1/150 | Пастила 1/45 | Овощное рагу 1/200 |
| Чай 1/200 | Хлеб ржаной 1/30 | Кофейный напиток 1/200 | Чай 1/200 | Сок фруктовый 1/150 |
| Хлеб пшеничный 1/25 | Хлеб пшеничный 1/25 | Хлеб ржаной 1/30 | Хлеб пшеничный 1/25 | |
Меню с 11.10.2021 — 15.10.2021
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| Сарделька говяжья отварная 1/70 | Винегрет овощной 1/65 | Птица тушеная 1/70 | рыба жареная(треска) 1/60″ | Котлета куриная с соусом 1/115 |
| Гречка отварная со сливочным маслом 1/150 | Котлета говяжья 1/60 | Овощное рагу 1/200 | Картофель отварной 1/150 | Рис отварной со сливочным маслом 1/150 |
| Кофейный напиток 1/200 | Макароны отварные 1/150 | Пастила 1/45 | Кофейный напиток 1/200 | Банан свежий 1/100 |
| Плюшка Московская 1/100 | Чай 1/200 | Компот из сухофруктов 1/200 | Хлеб пшеничный 1/25 | Пастила 1/30 |
| Хлеб ржаной 1/30 | Хлеб пшеничный 1/25 | Хлеб ржаной 1/30 | Чай 1/200 | |
| Хлеб ржаной 1/30 |
Организация питания в ГПОУ ТО «Тульский государственный технологический колледж»
На первом этаже Тульского государственного технологического колледжа расположена столовая с полным циклом производства на 120 посадочных мест.
Питание обучающихся организуется и осуществляется в дни учебных занятий. Студенты, обучающиеся по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих получают в столовой одноразовое бесплатное горячее питание (33,37 руб.).
Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Питание обучающихся осуществляется на основании примерного меню на период не менее двух недель (10-14 дней), утвержденного директором колледжа и руководителем территориального органа Роспотребнадзора.
В соответствии с примерным меню составляется ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, и утверждается директором колледжа.
Питание для каждой группы организуется исходя из численности обучающихся, заявленной мастером производственного обучения.
Для студентов колледжа также организован буфет, в котором представлен разнообразный ассортимент выпечки, кондитерских изделий, горячих и холодных напитков.
- Раздел «Организация горячего питания» на сайте министерства образования Тульской области: https://education.tularegion.ru/information/organizatsiya-goryachego-pitaniya/
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45 (ред. от 25.03.2019) Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 (вместе с «СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»
